2010-08-01から1ヶ月間の記事一覧

ソルダム

たぶん初めて食べた。 プラム・すもも(同じ?)などの類いはやたら酸っぱい、という色眼鏡がありあまり食べない。 芳醇な香り。 外見は緑〜ピンク。 中はビビッドな赤! 外側は想定外の、濃い甘さ! 種の周りはすっっぱい!だまされた! 濃厚でなかなかおい…

なんばん味噌

青唐辛子がスーパーに出ていた。今が旬なのだね。 アムプリンのアムちゃんが大絶賛していた「なんばん」ってこれで作るんだよね・・・と考え、「青唐辛子」と「ほどから南蛮」2種を買った。 とりあえず青唐辛子半パックで、甘辛味噌炒めを作成。 子供のとき…