2010-10-01から1ヶ月間の記事一覧

フォカッチャ?

食パンみたいになっちゃった。 中ふあふあでおいしい。

お弁当

ガパオ 卵焼き グリーンカレー ジャスミンライス キウイ タイカレーはお弁当にしてもオッケーのようだ!

ベーグル&スコーン

粉の神降臨中。 大量生産は楽しいな。 初めて基本のレシピでスコーンを作った。 今まではベジ仕様のレシピでやっとった。 家中にたちこめる発酵バターの香りにめまいとよだれが・・・ 焼きたては「さく・ほわっ」でたまらないおいしさ! 風味が落ちやすいの…

お弁当

青じそ・揚げ玉・醤油ごはん 放牧豚ソーセージ キノコとさつまいものオムレツ ブロッコリーとクルミのサラダ みかん 青じそ揚げ玉ごはん再び。 今年はベランダ栽培しなかったので、全然青じそ食べなかったなぁ。 低・無農薬の紫蘇って滅多に売ってない。 実…

お弁当

青じそ・揚げ玉・醤油ごはん ピーマン・黒はんぺんオイスター炒め れんこんソテーバルサミコ 梅干し みかん 質素。バランスよしでなんだか好評。 青じそ揚げ玉ごはん大好き。 [日々つれづれ]大福・豆餅二子玉川、西河製菓店の豆大福、豆餅。 シンプルで美味…

お弁当

サンドイッチ 生ハム・きゅうり・チーズ ミネストローネ コーンフラワーのリュスティックを焼いたので、サンドイッチ。 リュスというよりチャパタ? みっしり重く、不気味な焼き色。 おいなりさんっぽい。 ホシノ酵母のおかげで、失敗でもとりあえず美味しい…

夜ごはん じゃがいものガレット

じゃがいものチーズガレット きんぴら こんにゃく含め煮 大根しょうゆ漬け コチュジャンのっけ 発芽玄米ご飯 きのこ・きりたんぽ汁 初ガレット・・・じゃがいも太っ! 本当はきっと、もっと細いんだ。繊細なんだ。 でも好評。 黒毛玉。