朝、ホテルで買っておいたスターフルーツを食す。 じゃっきり、じゃきっ、むちっ。不思議食感。 甘さ控えめで、ほんのり癖があって、汁だくで、ちょっと野菜っぽくもある。 香りは甘くトロピカルなんだけど、脳が「この歯ごたえは、フルーツじゃないよ。イン…

世界豆漿大王 ああ朝食屋さん！！ 日本語メニューあり。迷う迷う迷うう！ 長年憧れ続けた、鹹豆漿！ ピリ辛豆乳スープ、揚げパン入り。 思ったより辛く濃く、朝から元気だね！という味。 大根餅とツナ葱蛋餅も。 鹹豆漿は時間が経つにつれてもろもろ固まって…

朝起きるのが遅くて朝食屋さん行けなかった。なんたる・・・なんたる・・・ google mapで台北美味いもんmap作ってたのに、印刷できず、地図を持ち歩けず。（→のちにi phoneで見れた） 朝からシコシコとガイドブックの地図に書き写す。 地味に時間がかかり、…

突然決まった今回の旅。 興味はあったものの、台北についてまったく無知で、どこ行ったらおいしいものあるん？なにしたらいいん？ていうのがさっぱりわからず、チケット取ってから何日かで詰め込み情報収集。 どうも魅力あるレクリエーション的なモノの情報…

プルプル 生と 焼きとフライ 私 31牡蠣 鳥夫 54牡蠣 ごちそうさまでした！！！ その後何日か苦しかった・・・ゴフッ

東急多摩川線 武蔵新田駅の南インドダイニング、ポンディバワンのランチ。 お得かつヘルシー。大好き。

バル？ 根津で素敵なお店がざっくざっく立ち並ぶ、贅沢すぎる町並みにやられてしまい、気軽に色々つまんで、気軽にワインやらを飲みたくなってしまった。 でも我が地元にはそんな店はない。スラムだから。 そして節約もしたい。 ということでDIY。 ルッコラ…

ハラカミさん巡礼の一環で、Bさんとmiraikanの「暗やみの色」を見に行く。 このフライヤー、すごく好き。当時のを一枚とっておいたので、たまに引っ張り出してほくそ笑んでいる。 開館30分前に並んで予約券ゲット。みんなすごいね・・・並ぶの知ってるんだね…

浜松グルメ第2弾、イタリアンのイルクッチョロさん。 ここのランチのお得感はハンパじゃない。 シャッターを降ろす店続出の中、今日も予約で満席！のってるね！ 前菜盛り合わせこれが嬉しいんだよね〜。 手のかかったものばかり、少しずつ、いろいろ。 真の…

鳥夫の実家に帰省。 という名目での食べ歩き。食べるのはすべて外食という・・・。 久しぶりすぎる伊部さんでの夜ごはん。 これこれ！この酢豚！！まちがいない！！ 食べたもの全部が優しくておいしくて、心をマッサージされる感じ。 なんというテクニシャン…

パンケーキ。 ココナッツペーストがうまいっ！

乙女度高し。土曜日だわー タイの田舎行きたいいいい！

ここのところの猛暑で、タイ料理しか作ってない。

わほー！鳥の丸焼き！作ってくれた！ 御開帳！ 他にもピザとかデザートなど。おいしかった〜。 あのかわいいキッチンでこのおもてなし、超尊敬。すごいなー。 なんなの？神なの？

寝起きのダルい体に、グリーンカレーを流し込む。窓からぬるく心地よい風。タイ行きたい！！！！！

ピビン冷麺 トマトサラダ いつの間にか夏目前・・・麺の出番が増えてきたなー。 巨大なトマトぶった切りサラダ、我が家のごちそう。おいしい〜。

困った時の、フライパン一つごはん。 人気ブログツジメシ。さんのフィデウアに感動して始めたのがきっかけ。 応用の幅広すぎです。 今日はにんにくをオリーブオイルで炒めて、刻み玉ねぎ、冷やごはん、キャベツ、トマト、チーズと重ね、塩とハーブをぱらり。…

じゃがいものチーズガレット きんぴら こんにゃく含め煮 大根しょうゆ漬け コチュジャンのっけ 発芽玄米ご飯 きのこ・きりたんぽ汁 初ガレット・・・じゃがいも太っ！ 本当はきっと、もっと細いんだ。繊細なんだ。 でも好評。 黒毛玉。

焼きギョーザ（ゴーティエ） 豆腐の味噌漬け 小松菜おひたし 味噌汁 ごはん やる気が出ず、献立が思いつかず、えーいっとギョーザ。 ウーウェンさんのレシピで皮から作る。 形がおもしろくて、具をはさんだら軽く上だけ閉じる、開放的かつらくちんスタイル。…

焼きさんま ごま塩ご飯 味噌汁 豆腐の味噌漬け 大根甘じょっぱ漬け 新米の季節、ご飯のおとも系おかずの威勢がいい。 漬け物って最高。 豆腐の味噌漬け、味噌だけで漬けるとしょっぱいなぁ。 みりんで割ったりしてみるか。

朝、 コーヒー バナナ 小さいバナナが甘酸っぱくておいしい。 安宿のホテルのビュッフェは悲しい。食べたいものがありません。 朝食無しにして、近くの屋台で食べるのがベストだな。部屋に戻って買っておいたアボカドを食べてみる。 うーん・・・日本で買う…

朝、隣の部屋にビニ弁の宅配が。 こんな山奥に、どこの店から？ こんなど・リゾートホテルにこんなローカルなオーダーできる人が宿泊してらっしゃる？ 出来立てほかほかでおいしそう。 カラッと揚がった手羽先が、ビニールを突き破る。躍動感のあるパッケー…

朝ごはんはホテルのビュッフェ。山道をツーリングに行く。 タイの山だー。涼しくて気持ちいい。 この辺りは「ロイヤルプロジェクト」なるものを推進する農場がたくさんあって、有機農業もやってるらしい。 タイで有機って、すごく大変そう。虫とかすごいでか…

朝ごはん、鳥夫が昨日「どんぶりマーク」をチェックしていたクイッティオ屋さんへ。 どんぶりマークのお店＝おいしい。 という知識しかなかった私。改めて調べてみたら。 探してみよう！「どんぶりマーク」 | ことこと＠チェンマイ！ タイ移住ドキュメント＆…

7:00前にバイクでドイ・ステープへ出発。 お坊さんの托鉢は7時の様子。道中たくさん見かける。 どんどん欧米化されて、とても旅行しやすく、異国情緒があまり感じられないチェンマイだけど、すごく旅情にあふれた光景を見られて懐かしくほっとする。40分ほど…

バイクを借りて、チェンマイ門市場に行く。 八百屋さん 豆腐。奥のは固豆腐のようす。 ゆで麺。だけ？ キッチン用品、よろず屋さん。萌える。すりばち欲しい。 市場の傍の一膳メシ屋で朝ごはん。 店の前に鍋が10個くらい並んでいて、客は鍋のふたを勝手に開…

急遽決めたタイ旅行。 偶然にも結婚してちょうど一年の記念日で（ふたりとも完全に忘れていたが）、遅れてきた新婚旅行みたいなかんじ。 パスポートの変更（名字）もしてる訳がなく、なんとかかんとか、適当に、出発。 バンコク→チェンマイは飛行機でちょう…

黒豚のスペアリブと大根の台湾風煮込み オイキムチ奴 大根きんぴら レタスサラダ 玉ねぎドレ 7分付きごはん お肉、とろとろ〜。大根しみしみ〜。

マカロニとお米グラタン トマトスープ お米が入った（ソースに混ぜ込み）グラタン＝ドリア？？？

ガパオ風ごはん ジャスミンライス はまぐりのバタースープ