これおいしい。 湯がいて味噌おでんが吉◎

久々にホシノ天然酵母を起こし、パンづくり。 体が、忘れてる・・・久しぶりすぎてすっかりボケてる。 ひと作業ごとに流れがぶっちんと途切れてきもちわるい。 が、出来上がりはかなりおいしくて安心。 結婚式の引き出物で頂いたフォションのグレープジュー…

焼きギョーザ（ゴーティエ） 豆腐の味噌漬け 小松菜おひたし 味噌汁 ごはん やる気が出ず、献立が思いつかず、えーいっとギョーザ。 ウーウェンさんのレシピで皮から作る。 形がおもしろくて、具をはさんだら軽く上だけ閉じる、開放的かつらくちんスタイル。…

焼きさんま ごま塩ご飯 味噌汁 豆腐の味噌漬け 大根甘じょっぱ漬け 新米の季節、ご飯のおとも系おかずの威勢がいい。 漬け物って最高。 豆腐の味噌漬け、味噌だけで漬けるとしょっぱいなぁ。 みりんで割ったりしてみるか。

鳥つくねと焼きれんこん 切り干し大根・干し貝ヒモの佃煮 ししとう焼きびたし にんじん・焼きネギ・くるみサラダ ゆかり こまつな味噌汁 去年作った、紫大根の切り干し おやつにと思って買ったのに、味がなくて誰も食べない貝ヒモ を やっつけてスッキリ。 …

鳥ごまつくね 豆サラダ なす・ピーマン焼きびたし 切り干し大根・ひじき煮たの 自家製キンショウバイ（ふりかけ） おかず多すぎだから。