うまーーーい。すごく麦ムギしく、和、ばあちゃん、的な、滋味。ほうじ茶と合う。 覚え書き。 麦焦がしクッキー(ベジ) 2cm×4cm 48枚分くらい 全粒薄力粉 40g 地粉 40g 麦焦がし 40g*1 塩 ひとつまみ をくるくる混ぜる。 菜種油 25g 加えて手ですり混ぜる。…
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