朝ごはん ホシノ・リュス

  • リュスティック
  • 生ハム
  • カマンベールチーズ
  • ブルーチーズ
  • オリーブオイル塩
  • いちご
  • おからティラミス
  • 紅茶

ホシノ天然酵母再開。今度は丹沢酵母にしてみた。
生種を起こして10日、まだ熟成が足りないのか、香りはあんまりない。
もっと香って欲しいよー。酒粕とか入れようかな。
一生分ありそうなパッケージなので、じゃんじゃん焼いて慣れていこう。


焼きたてパンに、高級食材に、デザート・・・
朝から贅沢してしまった・・・。