ココナツ黒糖スコーン ドライフルーツ＆ナッツスコーン を仕込んだ。仕込みは超簡単、その後冷蔵庫の野菜室でゆっくり発酵＆熟成させる。 24時間から焼きに入れて、2日ぐらいからがおいしく、5日までもつらしい。 2日寝かせたもの やや焼き色薄く（写真では…

タイフェスで買ったトムヤムセットでフォー。 チリ＆砂糖オイル、半分にしといたのに・・・辛っ！