タピオカミルク

タイで買ったバジルシードを使ってデザート。
甘いココナツミルクに、タピオカと、戻したバジルシードと、コーヒー寒天。
バジルシードを戻す時の気持ち悪さは逸品。目が離せない。

残ってたので入れてみたコーヒー寒天（無糖）がベストマッチ！！
豆をたっぷり使って濃くいれたコーヒーを使ったので、苦い。
それがココナツに包まれて・・・うわーん大好き。
幸せ。