日記消えた・・・ せっかくこまかく記録したのに・・・ あああ。もう無理。 味噌作り、初挑戦。 ...感想... 『手順は簡単、要は豆を煮るのに時間がかかるんだな。 大豆とこうじを混ぜるとき、すっごくおっきい混ぜ容器があるとサクサクできそう＆盛り上がり…

グリーンピースとレンズ豆のごはん 味噌汁 温やっこ ゆず胡椒 ねぎともやしのぬた だし醤油豆 豆豆しい。 グリーンピースは別にゆでて、レンズ豆ごはんが炊けてから混ぜて蒸らし。 〜レンズ豆がはじけちゃったので、これも別にゆでて後から混ぜた方がよさそ…